主料:
老母鸡,
一只
辅料:
各种菌菇适量
配料:
盐适量,
料酒适量,
姜适量汽锅鸡的做法步骤
1.
主料
老母鸡
2.配料猴头菇
3.配料蘑菇
4.配料杏鲍菇
5.将所有食材洗净切块放入汽锅里
6.放入姜和料酒盖上锅盖 上蒸锅里蒸
7.蒸两小时就差不多了,蒸好后放盐即可
小窍门&温馨提示
盐最后放,这样不会破坏这道菜的原汁原味
蒸锅里尽量多放水以免中途水烧干了加水这样就不好了
TAGS:
热菜 云南菜 老母鸡
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